2025年末，餐飲人的目光再次聚焦上海。12月9-10日，第11屆中國餐飲創(chuàng)新大會在此隆重召開。這場被視為“行業(yè)風向標”的盛會，云集了超2000位產業(yè)先鋒，共探周期變局下的破局之道。味滋美食品攜旗下核心品牌熊貓王子，不僅深度參與了這場激蕩的思想碰撞，更以一份沉甸甸的“雙料”榮譽，為2025年的公司發(fā)展再添濃墨重彩的一筆。

厚料實力圈粉，彰顯供應鏈硬功

熊貓王子此次參展，不僅帶來了厚料型火鍋、串串、冒菜等核心底料產品，更在現(xiàn)場設置實煮展區(qū)，直觀展示 “厚料更耐煮” 的產品優(yōu)勢，濃郁香氣與穩(wěn)定口感吸引眾多餐飲從業(yè)者駐足品鑒、咨詢合作。

依托眉山兩大現(xiàn)代化生產基地，熊貓王子已積累 30 余項專利、2000 余個儲備配方，服務全國萬余家餐飲終端，同時成功運營孵化多個區(qū)域化連鎖火鍋串串品牌，其專業(yè)、靈活的風味解決方案，精準契合餐飲門店 “出餐快、口味穩(wěn)” 的核心需求，成為現(xiàn)場最受青睞的供應鏈服務商之一。

赴盛會，共論“煙火氣”下的新未來

作為川式風味復合調料領域的代表，味滋美食品 CEO、熊貓王子品牌聯(lián)合創(chuàng)始人、經濟學博士張磊受邀參與 “煙火氣” 征戰(zhàn)四海?整頓中餐新格局圓桌對話，與徐記海鮮創(chuàng)始人徐國華、清水亭湖北菜創(chuàng)始人張婷婷等行業(yè)大咖同臺論道。

張磊認為，煙火氣并非與標準化矛盾，而是源于在地文化、有溫度且能帶來愉悅感的體驗。復合調味料的價值在于通過供應鏈的專業(yè)化與精細化，幫助餐飲品牌在規(guī)模擴張中仍能穩(wěn)定還原這種“煙火氣”。味滋美以“專注、準確、可控、快”為準則，從風味研發(fā)到生產全程精細管控，致力于成為餐飲企業(yè)的“風味合伙人”，既保障出品效率與穩(wěn)定性，也助力傳遞每一口背后的地道溫度與情感連接。

雙獎加冕：權威認證背書，爆品邏輯贏領行業(yè)

思想的鋒芒之外，是實力的較量。在大會備受矚目的年度頒獎盛典中，熊貓王子憑借其卓越的產業(yè)實踐與市場表現(xiàn)，一舉斬獲 「最佳供應鏈爆品」與 「年度標桿供應鏈」 雙項大獎！

這份榮譽的含金量極高。大會獎項由專家評審團經過多輪嚴謹審核，從創(chuàng)新性、市場影響力、供應鏈效能等多重維度綜合評定。雙獎的獲得，是行業(yè)、平臺對熊貓王子“以硬核供應鏈實力賦能餐飲，用爆品邏輯贏得市場”的集中肯定。它標志著熊貓王子從源頭管控、精益生產到風味創(chuàng)新、高效服務的全鏈條能力，已獲得業(yè)界權威的一致認可，成為驅動餐飲品牌增長的關鍵力量。

榮譽為階再啟程，深耕川味賦能行業(yè)升級

榮譽是里程碑，更是新征程的起點。作為中國火鍋底料研發(fā)技術領先品牌，熊貓王子擁有二十余年的深厚積淀。旗下產品以“厚料更耐煮”的鮮明特點，服務于全國數(shù)以萬計的餐飲終端。

承載大會的認可與期許，熊貓王子將持續(xù)深化在產品、技術、服務三大領域的領先優(yōu)勢。未來，品牌將更聚焦于川味核心賽道，通過深化產學研合作、共建產業(yè)鏈生態(tài)，為餐飲伙伴提供更高效、更穩(wěn)定、更具爆款潛質的風味解決方案，以堅實的供應鏈底座，助力中國餐飲行業(yè)在新格局下實現(xiàn)高質量、可持續(xù)的發(fā)展。